Notre foie gras maison

Un foie gras de canard assaisonné selon dimitri (un secret)foie-gras

Conservez votre foie gras au réfrigérateur et sortez le au dernier moment.
Vous pouvez le servir sur des toasts de pain de campagne légèrement grillés et avec un vin blanc de type Sauternes pour l’apéritif, ou en entrée avec du confit d’oignons ou chutney de figue.